Đường là một sản phẩm không thể thiếu trong quy trình chế biến thức ăn và đồ uống của con người. Đường vàng Biên Hòa 1kg với nhiều khoáng chất chắc chắn sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho người tiêu dùng.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm
Đường vàng Biên Hòa 1kg được sản xuất tại công ty Cổ phần đường Biên Hòa, đây là công ty từ lâu đã có uy tín trong lĩnh vực sản xuất và phân phối đường tại Việt Nam.
Đường vàng Biên Hòa là loại đường tinh khiết cao cấp với thành phần 100% đường mía tinh khiết, được sản xuất từ giống mía được chọn lọc kĩ càng .Thông qua quá trình lọc tự nhiên trên dây truyền công nghệ hiện đại, đảm bảo vệ sinh, không sử dụng thêm bất kì hóa chất tẩy trắng nào nên sản phẩm cho ra có màu vàng tự nhiên, chứa nhiều khoáng chất có lợi và hoàn toàn không có chất gây độc hại cho người dùng.
Đường có vị ngọt dịu cùng với với hương vị của thơm nhẹ của đường mía, mang lại cảm giác dễ chịu cho người dùng khi sử dụng.
Khách hàng có thể dùng đường để pha nhiều nhiều loại đồ uống, chế biến nhiều món ăn khác nhau.
Thông tin chi tiết
- Khối lượng: 1kg
- Xuất xứ: Việt Nam
Cách nấu chè đậu đen từ đường vàng Biên Hòa 1kg
Nguyên liệu
- Đường vàng: 200g (có thể thay đổi tùy khẩu vị)
- Đỗ đen: 500g
- Dừa tươi bào sợi/ dừa khô và nước cốt dừa
- Dầu chuối: tùy ý
- Muối ăn 1 thìa nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch đậu đen bằng nước lã, nhặt bỏ những hạt sâu lép nhỏ nổi trên mặt nước, sau đó thêm 1 muỗng cà phê muối và ngâm khoảng 3 đến 5 giờ cho đậu mềm.
Bước 2: Đậu đen sau khi ngâm vớt ra, rửa sạch lại bằng nước và để ráo nước. Tiếp đến cho đậu đen vào nồi, thêm nước ngập mặt đỗ, cao hơn mặt đỗ khoảng 2 đốt tay, sau đó đun lửa to đến khi sôi.
Bước 3: Sau khi nước sôi, lập tức vặn lửa nhỏ, mở nắp vung để chống trào và ninh tới khi thấy đậu chín mềm, cho đường vàng vào khuấy đều cho đường tan hết, đun thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Lưu ý: Để đậu đen không bị nát thì bạn có thể dùng cách sau: khi thấy đậu chín mềm bạn dùng môi thủng vớt đậu ra chảo và đổ đường trộn chung vào ướp. Sau đó xào đậu với đường khoảng 15 phút trên lửa nhỏ cho ngấm, rồi đổ lại vào nồi chè đun sôi trở lại và bắt ra khỏi bếp ngay sau khi nước sôi.
Bước 4: Múc chè ra bát, thêm nước cốt dừa, dừa tươi bào sợi/dừa khô, dầu chuối tùy theo ý muốn và trộn đều. Nhớ thêm đá để cốc chè của bạn mát và ngon hơn nhé.