Đường bột được dùng trong rất nhiều công thức làm bánh nướng, các công thức Meringues và các loại kem phủ bánh… Đường bột cũng là thành phần quan trọng góp mặt trong các công thức bánh cookie, bánh gato hay đường phủ trang trí bánh… Chúng góp một vai trò cực kì quan trọng trong việc mang lại hương vị ngọt ngào, thơm ngon cho những món bánh. Không chỉ vậy, đường bột còn là nguyên liệu trang trí giúp những chiếc bánh trở nên hấp dẫn và tuyệt đẹp. Nguyên liệu này cũng hay được sử dụng để rắc một lớp nhẹ lên các món bánh ngọt, món tráng miệng để trang trí thêm cho món ăn đẹp mắt và hấp dẫn hơn.