Giới thiệu [Nguyên Gốc Bình Định]_Bánh Tráng Nhúng Mì Giảm Cân_Loại Dẻo Dai_Nhúng Nước
➤ Sản xuất tại làng nghề truyền thống lâu năm tại Bình Định ➤ Đóng gói: ràng 20 cái ➤ Bảo quản: Tháo bao bì, để nơi thoáng mát ➤ Hạn dùng: 06 tháng
1. Giới thiệu: Bánh tráng mì nhúng có màu hơi ngà chứ không trắng tinh như bánh mì nhứt, được pha trộn theo công thức và tỷ lệ giữa bột mì nhứt và nước, mì chà. Bánh tráng mì nhúng khi mềm ăn có độ dai, dẻo đặc trưng của bánh. Khi nướng thì ăn rất giòn. Bánh tráng đã được hấp chín, phơi khô nhất là công đoạn làm, người thợ đã trải qua rất nhiều khâu xử lý để bánh không còn mùi chua đặc trưng của khoai mì
2. Cách dùng bánh tráng nhúng mì Nhúng nước lạnh và để lâu tầm 1-2ph nếu thấy bánh còn cứng thì nhúng sơ qua 1 lần nữa, tầm 10s, tránh nhúng quá lâu bánh sẽ bị ỉu
3. Bánh tráng nhúng mì ăn với gì ngon nhất? Riêng với bánh tráng nhúng mì do độ dày khá nhiều nên thông thường người xứ nẫu hay nhúng nước và chấm với nước mắm tỏi ớt hoặc xì dầu tỏi ớt nhâm nhi cho tới khi no bụng, đặc biệt bạn nào đang giảm cân có thể áp dụng cách này vì bánh ăn no lâu mà không có quá nhiều năng lượng, còn có thể quấn với rau sống dưa deo ăn kèm cũng được tăng lượng chất xơ. Còn cầu kì có thể quấn thêm cá, thịt quay.. tuy nhiên nếu cuốn nhân thì làm 1 lớp thôi vì bánh dày ăn kèm quá nhiều nhân sẽ phải nhai hơi lâu đó ạ hihi