Giới thiệu [NGUYÊN GỐC BÌNH ĐỊNH]_NEM CHUA CÂY_NGON CHẮC thịt chuẩn vị
➤ Đóng gói cây 500gr ➤ Bảo quản: Ngăn mát tủ lanh ➤ Hạn dùng: 01 tháng kể từ ngày sản xuất ➤ Sản xuất tại làng nghề truyền thống lâu năm tại Bình Định
1. Nguyên liệu để làm nem chua, từ nem chiếc cho đến nem cây rất dễ tìm ở mọi nơi mà tiện nhất là tại các chợ dân sinh ở Bình Định. Cụ thể: -Thịt heo loại thịt nạc (còn nóng) để nem có độ dẻo khi thành phẩm -Da heo -Tiêu hột, tiêu bột -Tỏi băm nhuyễn -Ớt xay nhuyễn và ớt xắt lát -Lá chuối, lá ổi hoặc lá chùm ruột non -Dây nilon hoặc lạt chẻ nhỏ -Những miếng nilon có chiều dài lớn hơn chiều dài cây nem để còn gấp 2 đầu và chiều rộng đủ để quấn nem bên trong -Muối, đường, bột ngọt, bột nêm -Thính gạo hoặc không tùy sở thích
2. Cách dùng: Dùng ăn liền, có thể nướng lên ăn kèm với tỏi tép và xì dầu để tăng độ ngon Khách dùng không hết vui lòng bảo quản tủ mát trong vòng 30 ngày