- HDSD: dùng trực tiếp, dùng trong các món bánh, kẹo,.. bổ sung dinh dưỡn cho mẹ bầu, trẻ nhỏ... Có thể ăn trực tiếp/dễ ăn hơn chúng ta rang lên sơ qua trong lò vi ba/chảo/ nồi chiên không dầu đến khi có mùi thơm thì thưởng thức.
- Các sản phẩm này còn dùng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm như làm bánh, sữa hạt