- HDSD: dùng trực tiếp sau khi chế biến( rang, sấy, nấu chín..), dùng trong các món bánh, kẹo,.. bổ sung dinh dưỡn cho mẹ bầu, trẻ nhỏ... Có thể ăn trực tiếp/dễ ăn hơn chúng ta rang lên sơ qua trong lò vi ba/chảo/ nồi chiên không dầu đến khi có mùi thơm thì thưởng thức.
- Các sản phẩm này còn dùng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm như làm bánh, sữa hạt.