Mascarpone Tatua có xuất xứ New Zealand với thành phần chính là kem sữa, là một loại phô mai tươi mềm mịn. Bản thân mascarpone không hẳn là cheese mà là một sản phẩm được tạo nên khi thêm một thành phần phụ gia vào quá trình tách kem khỏi sữa. Mascarpone mềm, màu trắng, tươi. Để làm tiramisu thì không thể thiếu mascarpone tạo nên phần kem đặc trưng vô cùng mềm mịn và thơm. Mascarpone là một loại phô mai tươi mềm mịn, trắng, thơm Mascarpone Tatua có xuất xứ New Zealand với thành phần chính là kem sữa, là một loại phô mai tươi mềm mịn. Bản thân mascarpone không hẳn là cheese mà là một sản phẩm được tạo nên khi thêm một thành phần phụ gia vào quá trình tách kem khỏi sữa. Mascarpone mềm, màu trắng, tươi. Để làm tiramisu thì không thể thiếu mascarpone tạo nên phần kem đặc trưng vô cùng mềm mịn và thơm.