Khi nhận được hàng lưu ý bảo quản ngăn đông tủ lạnh giúp shop nhé. sản phẩm được cắt ra từ khối 2.5kg và đóng túi nilon, hút chân không và ép cẩn thận Dùng chế biến các món: pizza, gà cay phô mai, phô mai que...
Phomai ( hay còn gọi là Pho mát, phô mai ...) là nguyên liệu làm bằng cách kết đông và lên men từ sữa bò, trâu, dê, cừu. Có thể kết đông sữa tạo thành phô mai khi axit hóa sữa bằng cách cấy vi khuẩn rồi thêm vào enzyme rennet. Phần rắn được tách ra và được nén lại thành hình dạng nhất định.