HOA MỘC hay còn gọi là mộc tê, QUẾ HOA (tên khoa học: Osmanthus fragrans) là loài thực vật bản địa của châu Á. Hoa của cây hoa mộc ra rải rác quanh năm, nhưng chủ yếu là mùa thu, hoa mộc thành chùm ở kẽ lá gần ngọn, có màu vàng và rất thơm. Hoa dạng nụ nhỏ, màu vàng nhạt, kích thước đều, búp nhỏ vừa,có mùi hương thơm mát