Giới thiệu RUỐC (CHÀ BÔNG) TÉP BIỂN – LÊ GIA - Date: 12/2023 - Nhà hữu cơ
NHÀ HỮU CƠ - 088 975 3839
- Cs1: 12 Ngõ 22 Phạm Thận Duật - Mai Dịch - Cầu Giấy - HN
- Cs2: 102 Đào Xuyên - Đa Tốn - Gia Lâm - HN
RUỐC (CHÀ BÔNG) TÉP BIỂN – LÊ GIA
Từ những con tép biển tự nhiên được đánh bắt, chọn lọc với quy trình sản xuất chuẩn ISO 22000: 2018, Ruốc (chà bông) tép Lê Gia – hoàn toàn tự nhiên - giúp cho bữa cơm gia đình thêm thơm ngon – tiện lợi và giàu dinh dưỡng.
Thành phần: Tép tươi (60%), thịt lợn, nước mắm.
Hướng dẫn sử dụng: Mở nắp ngược chiều kim đồng hồ và xúc ra bát bằng thìa sạch. Ăn liền với cơm, cháo, xôi, bánh mỳ, các món bánh, món canh… tùy mục đích.
Bảo quản: Nơi râm mát, khô thoáng. Nếu chưa dùng hết sau khi mở nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 7 -10 ngày.
Quy cách: Hũ thủy tinh khối lượng tịnh: 90g/hũ
→ ĐIỂM KHÁC BIỆT CỦA RUỐC TÉP BIỂN – LÊ GIA
Nguyên liệu chọn lọc, an lành, tự nhiên:
Tép biển: Con tép biển được chọn lọc từ loại tép đi hêu – là loại tép được sống ở tầng mặt, nên rất sạch, được vớt lên rồi rửa ngay trên biển, xếp vào giá bê cho ráo nước. Tép được đánh bắt vào đúng vụ lúc tép trưởng thành, nhiều thịt và vỏ mỏng. Mấu chốt quyết định chất lượng sản phẩm mắm là việc lựa chọn loại tép trưởng thành, nhiều thịt, vỏ mỏng tươi xanh.
Thịt lợn: Thịt lợn sạch được nuôi bằng bã rượu và cám ngô, kiểm định, kiểm dịch đầy đủ. Thịt lợn sạch giúp tạo sợi và tạo vị ngọt hài hòa tự nhiên mà không dùng mì chính hay phụ gia điều vị nào.
Gia vị: Nước mắm Lê Gia là mắm sạch truyền thống, không can thiệp, giúp tạo nên hương vị đậm đà, vị ngọt tự nhiên.
Sản phẩm 3 không: Không chất bảo quản – không hương liệu – không mì chính (bột ngọt).
Thơm ngon – tiện lợi – giàu dinh dưỡng
Lưu ý khi sử dụng
Được tiệt trùng nguyên lọ thủy tinh và công nghệ chế biến nên sản phẩm bảo quản ở điều kiện râm mát bình thường được 12 tháng. Nếu chưa dùng hết sau khi mở nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng hết trong 7 -10 ngày. Ruốc (Chà bông) tôm sú thích hợp dành cho người cao tuổi bởi sợi ruốc mềm . Ăn kèm ruốc với cháo khi bị bệnh hoặc khi tuổi cao, chức năng của răng lợi yếu vừa thơm ngon lại đảm bảo dinh dưỡng cao hơn so với Chà bông thịt. Với trẻ nhỏ, với mùi thơm, vị ngọt đặc trưng và dễ ăn cùng kết cấu sợi ruốc (chà bông) nhỏ, dễ ăn khiến tăng cảm giác thích thú và thèm ăn của trẻ. Khi nào ăn mới mở hộp, tránh để Ruốc (Chà bông) tiếp xúc nhiều với không khí. Lấy ruốc (Chà bông) phải dùng thìa hoặc đũa khô và sạch. Việc tiếp xúc với nước, dụng cụ không sạch sẽ làm sản phẩm hỏng nhanh hơn. Không dùng sản phẩm khi có dấu hiệu hư hỏng (mốc,..)
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: - Ăn với xôi - Ăn với cháo - Ăn với cơm - Bánh mỳ - Các loại bánh: Bánh cuốn, bánh đúc, bột lọc, bánh răng bừa, bánh Huế … - Làm gia vị: Ruốc tôm/tép nấu với canh rau đay, canh bầu bí, canh rau cải - Ruốc tôm/tép nấu bún, mì, phở