Món ngon đây cả nhà ơi, lâu lắm mới có mẻ ruột ngon như này phục vụ khách hàng 😆
Gợi ý 1 món nhanh lẹ mà hơi bị đắc đũa gắp trong cuộc nhậu Ruột ốc móng tay xào cọng rau muống: giòn tan cả rau lẫn thịt
Nguyên liệu: 1 mớ rau bỏ lá lấy cọng, 500gr ruột ốc, tỏi, lạc vừa đủ, thêm it hành khô nếu có,
Cách làm: luộc cọng rau vừa chín tới, chuẩn bị trước chậu nước đá lạnh khi luộc rau xong các chị cho cọng rau ngâm vào chậu nước đá, để tạo độ giòn cho rau
- Phi hành phi tỏi xào ốc, gia vị đày đủ rồi cho cọng rau vào