Sách - Bất Ngờ Lớn Về Chất Béo - Thái Hà Books
Thương hiệu: Nhiều tác giả | Xem thêm các sản phẩm Sách & Tạp Chí của Nhiều tác giảMô tả ngắn
Nhà Sách Online > Sách ngoại văn > Sách Dạy Nấu Ăn > Sách - Bất Ngờ Lớn Về Chất Béo - Thái Hà Books
- Giao hàng toàn quốc
- Được kiểm tra hàng
- Thanh toán khi nhận hàng
- Chất lượng, Uy tín
- 7 ngày đổi trả dễ dàng
- Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu Sách - Bất Ngờ Lớn Về Chất Béo - Thái Hà Books
Bất Ngờ Lớn Về Chất BéoCông ty phát hành: Thái Hà
Ngày xuất bản :07-2022
Kích thước: 15.5 x 24 cm
Loại bìa: Bìa mềm
Số trang: 414
Nhà xuất bản : Lao Động
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (American Heart Association - AHA), thực phẩm có chứa chất béo bão hòa làm tăng cholesterol trong máu. Vì vậy AHA, cơ quan có thẩm quyền cao nhất về vấn đề này cảnh báo “Mức cholesterol cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.” Quan niệm này lan truyền ra khắp thế giới trong nửa sau của thế kỷ 20. Các chính phủ và giới y khoa đua nhau điều chỉnh khẩu phần của cả nhân loại với thông điệp: Ăn nhiều thịt, mỡ và bơ làm bạn… chết yểu!
Nhưng nếu điều đó sai thì sao?
Nhà báo Mỹ Nina Teicholz, bắt đầu từ băn khoăn này, đã bỏ ra 10 năm phân tích các nghiên cứu và phỏng vấn các nhà khoa học, để nhận ra rằng trong nhiều thập kỷ, người Mỹ đã dựa vào khuyến cáo sai lầm mà tuân theo chế độ ăn uống thiếu lành mạnh.
Hình ảnh sản phẩm
Giá ZILLIONXO