Giới thiệu Sách Chất Phụ Gia Thực Phẩm - Cẩm Nang Cho Người Tiêu Dùng
Công ty phát hành: NXB Tổng Hợp TPHCM Nhà xuất bản: NXB Tổng Hợp TP.HCM Tác giả: BS Nguyễn Minh Kiều Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 75 Năm xuất bản: 06-2010
Đây là những nội dung mà người tiêu dùng luôn muốn biết nhưng không có ai để hỏi. Hướng dẫn cho người tiêu dùng cách thức dễ dàng để biết chất phụ gia nào có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm ra tên hóa chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó. Giúp người tiêu dùng tự tin chọn lựa và quyết định: THẬT SỰ, SẢN PHẨM GÌ NÊN CÓ TRONG GIỎ ĐI CHỢ CỦA MÌNH.