Giới thiệu Sách - Cơ Sở Công Nghệ Sinh Học - Tập Ba - Công Nghệ Sinh Học Tế Bào
Tác giả: Nhiều tác giả Năm xuất bản: 2012 Nhà xuất bản Giáo dục Việt Nam Hình thức: Bìa cứng Số trang: 324 Khổ sách: 16 x 24 cm
Trong tế bào tồn tại nhiều loại phân tử có kích thước và khối lượng lớn từ hàng chục đến hàng trăm kDa , thường do nhiều phân tử tiểu phần và phân tử cơ bản hợp thành , ví dụ như tinh bột và cellulose do các phân tử đườ glucose , mỡ do các acid béo và glycerin , protein do các amino acid và nucleic acid do các nuleotide liên kết với nhau mà thành.Các loại đại phân tử trong thế giới vật chất sống có cấu trúc và chức năng khác nhau , trong đó nucleic acid , chủ yếu là deoxyribonucleic acid (ADN) có vai trò quan trọng nhất là vật chất di truyền.