Giới thiệu Sách - Đậm Đà Hương Vị Món Thái - 9786045632260
THÔNG TIN CHI TIẾT Công ty phát hành Phụ Nữ Ngày xuất bản 03-2016 Kích thước 18 x 22 cm Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Phụ Nữ Loại bìa Bìa mềm Số trang 76 Tác giả Trần Mạnh Dương Số trang 76 trang Ngày xuất bản 03-2016 Giới thiệu sách GIỚI THIỆU SÁCH Đậm Đà Hương Vị Món Thái
Nét đặc trưng của ẩm thực Thái là sự kết hợp hài hòa giữa thảo dược, thực phẩm tươi sống và các loại gia vị mang tính y học cao. Người Thái thường dùng các loại gia vị như gừng, riềng, sả, ớt... để làm tăng hương vị món ăn. Món ăn Thái có cách bài trí đơn giản nhưng màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa vị chua, mặn, ngọt và nổi bật nhất là vị cay nồng.
Cuốn sách giới thiệu công thức chế biến các món ăn Thái ngon miệng như: