Sách - Khoái Khẩu Và Khát Vọng - Erica Peters
Thương hiệu: Nhiều tác giả | Xem thêm các sản phẩm Sách & Tạp Chí của Nhiều tác giảMô tả ngắn
Nhà Sách Online > Sách Tiếng Việt > Sách Lịch Sử - Văn Hoá > Sách - Khoái Khẩu Và Khát Vọng - Erica Peters
- Giao hàng toàn quốc
- Được kiểm tra hàng
- Thanh toán khi nhận hàng
- Chất lượng, Uy tín
- 7 ngày đổi trả dễ dàng
- Hỗ trợ xuất hóa đơn đỏ
Sản phẩm tương tự
Giới thiệu Sách - Khoái Khẩu Và Khát Vọng - Erica Peters
Sách - Khoái Khẩu Và Khát VọngĐiều gì xảy ra khi người Pháp và Việt Nam bắt gặp nền ẩm thực của nhau?
Quyển sách này khám phá cách người Việt đã dùng đồ ăn và rượu để thiết lập quyền lực và vị thế xã hội trong trường thiên thế kỷ 19 - từ năm 1802 đến những năm thập niên 1920.
Phần lớn cuốn sách này dành để kể câu chuyện về những con người bình thường (dân làng, những phụ nữ chạy chợ, người vùng cao, người lính, thợ thủ công, nhưng bên cạnh đó cũng có cả quan lại, doanh chủ, và những người của đông quyền trọng khác), chỉ ra họ đã dùng các thực hành liên quan đến thực phẩm hòng cải thiện chỗ đứng của mình trong xã hội thế nào
Quyển sách này cũng được xây dựng dựa trên những thần thoại tưởng tượng mà giới trí thức Việt Nam đặt ra đầu tiên vào những năm thập niên 1920.
Quyển sách này cũng trình bày một sự đoạn tuyệt với sự phân kỳ mà những trí thức hồi những năm thập niên 1920, 1930 và nhiều học giả thế kỷ 20 về chủ nghĩa thực dân giả định.
-----------------------------------
Nhà Phát Hành: Alphabooks
Nhà Xuất Bản: Tổng Hợp
Tác Giả: Erica Peters
Dịch Giả: Trịnh Ngọc Minh
Hình Thức: Bìa Mềm
Số Trang: 372
Kích Thước: 16 x 24 cm
Ngày Xuất Bản: 2023
#ericapeters #khoaikhauvakhatvong
Hình ảnh sản phẩm
Giá OBT