Set chè khúc bạch nguyên liệu nấu 15 - 20 chén POWPOW có công thức sẵn

Giới thiệu Set chè khúc bạch nguyên liệu nấu 15 - 20 chén POWPOW có công thức sẵn

CHÈ KHÚC BẠCH nguyên liệu nấu 15 - 20 chén POWPOW đồ ăn vặt
Set nguyên liệu chè khúc bạch có kèm theo công thức nấu, ai cũng có thể nấu được, là một món ăn người Hoa giải nhiệt thanh mát, vị béo thơm ngon từ sữa, mang đến hương vị tuyệt vời dẻo tan trong miệng

SET NGUYÊN LIỆU CHÈ KHÚC BẠCH GỒM 9 NGUYÊN LIỆU
- Bột Whipping Cream
- Bột Gelatin
- Bột rau câu dẻo
- Bột Matcha
- Bột Cacao
- Long nhãn
- Hạt hạnh nhân
- Hạt chia Úc
- Đường phèn

HƯỚNG DẪN NẤU CHÈ KHÚC BẠCH CHUẨN VỊ:
*CHUẨN BỊ NGUYÊN THÊM (CẦN PHẢI CÓ)
- 700ml Sữa tươi không đường (Vinamilk, TH True milk,...)
- 6 - 8 lát phô mai (Con bò cười, Vinamilk,...)
- Lá dứa (còn gọi là lá nếp)
- 100gr đường cát trắng

*Bước 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Cho 5g bột rau câu dẻo (túi trắng nhỏ) vào 700ml sữa tươi, ủ 10 phút
- Cho 300ml nước sôi vào bột whipping cream (túi lớn), khuấy tan
- Cho 200ml nước vào bột gelatin, khuấy và đợi gelatin nở trong 10 phút
- Hạnh nhân rang vàng để trang trí
- Phô mai để bớt lạnh, tán nhuyễn
- Lá dứa rửa sạch, cuộn thành búi nhỏ (nấu nước đường)
- Long nhãn ngâm 15 phút trước khi nấu

*Bước 2: NẤU CHÈ KHÚC BẠCH
- Bắt bếp nấu LỬA VỪA với hỗn hợp sữa và rau câu sau khi ủ. Vừa nấu vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì giảm lửa nhỏ (TUYỆT ĐỐI KHÔNG nấu hỗn hợp sôi bùng lên)
- Sau khi bắt đầu sôi, cho phô mai vào nấu (lửa liu riu). Khuấy phô mai tan ra trong vòng 5 phút
- Tiếp theo cho gelatin vào, nấu cho gelatin tan hết rồi cho 100g đường cát nấu cho tan trong 2 phút
- Cuối cùng cho 300ml hỗn hợp whipping cream, nấu đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn trở lại rồi tắt bếp
- Đổ hỗn hợp ra các khuôn, cho hỗn hợp matcha và cacao để tạo màu, để nguội, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 8 tiếng thì có thể sử dụng được

*Bước 3: NẤU NƯỚC ĐƯỜNG
- Cho 1L nước đun sôi. Sau đó cho đường phèn và lá dứa vào nấu, để đường tự tan
- Đường tan cho Long nhãn vào nấu 10 phút để nở ra. Tắt bếp và cho hạt chia vào, để nguội
- Trang trí chè cùng với trái cây, hạnh nhân, nước đường và thêm 1 tí đá vào thưởng thức

LƯU Ý:
- Đổ chè ra khuôn liền sau khi tắt bếp, vì để lâu chè sẽ bị đông
- Để thạch chè vào tủ lạnh 8 tiếng, thái miếng vuông nhỏ cho dễ ăn

> Hạn sử dụng 09 tháng kể từ ngày giao hàng
> Sản xuất tại Việt Nam

CAM KẾT CỦA POWOW
- Shop chỉ cung cấp nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ chính ngạch
- Cam kết nguyên liệu luôn tươi mới, không chất bảo quản
- Bao bì sản phẩm còn nguyên vẹn, không bị bong tróc
- Hỗ trợ nhanh chóng khi khách hàng có thắc mắc về sản phẩm

#che #khuc #bach #chekhucbach #setchekhucbach #powpow #chengon #thanhnhiet

Hình ảnh sản phẩm

Giá STZU