Giới thiệu Set trà sữa size lớn 900g vị Truyền Thống Phúc Long Thái Xanh POWPOW nấu được 30 - 35 ly (7 vị)
Set nguyên liệu pha trà sữa trân châu BIG SIZE tự nấu Phúc Long Thái Xanh Thái Đỏ POWPOW nấu được 30 - 35 ly nhỏ TẶNG KÈM 50G PUDDING TRỨNG THƠM NGON
THÔNG TIN SẢN PHẨM - Thương hiệu: POWPOW - Khối lượng: 900 ~ 950g - Hương vị: 7 vị - Nước sản xuất: Việt Nam - Thời hạn sử dụng: 09 tháng kể từ ngày giao hàng - Bảo quản ở nhiệt độ mát (tủ trà) và tránh nhiệt độ thay đổi
SET NGUYÊN LIỆU NẤU TRÀ SỮA NHÀ POWPOW CÓ: - Vị trà sữa truyền thống - Vị trà sữa Phúc Long - Vị trà sữa thái đỏ - Vị trà sữa thái xanh - Vị trà sữa Socola - Vị trà sữa Khoai Môn - Vị sữa tươi trân châu Đường đen
SET TRÀ SỮA TRÂN CHÂU NẤU ĐƯỢC 30 - 35 LY GỒM: - Trà Thượng Hạng tùy vị - Bột Kem Sữa Béo Ngậy (với các vị tương ứng) - Trân Châu Trắng - Trân Châu Đen - 50g Pudding Trứng béo ngậy - Kèm công thức nấu từng vị chuẩn vị quán
HƯỚNG DẪN NẤU TRÀ SỮA TRÂN CHÂU CHUẨN VỊ QUÁN: *Lượng nước: - Set Phúc Long/Truyền Thống/Thái Xanh/Thái Đỏ: 3 - 3,5L nước - Set Sữa tươi Đường đen: 3 - 3,5L sữa TH True Milk hoặc Đà Lạt Milk - Set Socola/Khoai môn: 2 - 2,5L nước
*Bước 1: NẤU CỐT TRÀ SỮA - Bắt nước thật sôi (đong lượng nước theo set) và tắt bếp, sau đó cho trà vào ủ trong vòng 20 phút - Sau khi ủ lấy trà thì lọc trà qua ray để sạch cặn lá trà - Cho túi kem béo vào nồi nước trà vừa lọc và khuấy đều cho hòa tan (khuấy khi nước cốt trà còn ấm nóng) - Cho 350g đường với (Truyền thống/Phúc Long/Thái Xanh/Thái Đỏ), 200g đường với (Socola/Khoai môn) và khuấy tan. Cho tiếp 400g sữa đặc (Truyền thống/Phúc Long/Thái Xanh), 200g sữa đặc (Socola/Khoai môn) và khuấy tan. Cho thêm 1 ít muối ăn cho đậm vị - Cho thêm đá viên để sốc nhiệt nước cốt trà để bảo quản được lâu hơn
*Bước 2: NẤU TRÂN CHÂU - Bắt bếp 1 lượng nước vừa đủ tỉ lệ 1:7 (1 chân trâu : 7 nước) đun sôi rồi đổ trân châu vào nấu cho đến khi trân châu nổi lên trên bề mặt nước tầm 25 phút thì tắt bếp (3-5 phút đảo trân châu 1 lần - Sau khi tắt bếp, đậy nắp thêm 25 - 30 phút rồi vớt trân châu ngâm với nước lạnh để tạo độ dai - Sau khi ngâm nước lạnh, xã trân châu với nước lạnh nhiều lần đến khi bóng và không còn nhớt. - Trân châu thơm ngon hơn khi ngào với đường cót hoặc syrup khoảng 10 - 15 phút trước khi dùng.
Lưu ý: - Trân châu nếu không dùng ngay không nên ngào với đường hoặc cho vào tủ lạnh vì sẽ bị cứng - Trân châu chưa nấu bảo quản ngan mát tủ lạnh. Chỉ dùng trong ngày, tránh để lâu vì bị sượng
CAM KẾT CỦA POWOW - Shop chỉ cung cấp nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ chính ngạch - Cam kết nguyên liệu luôn tươi mới, không chất bảo quản - Bao bì sản phẩm còn nguyên vẹn, không bị bong tróc - Hỗ trợ nhanh chóng khi khách hàng có thắc mắc về sản phẩm