Set trà sữa trân châu đường đen cực ngon dành cho các tín đồ mê trà sữa trân châu đường đen đây ạ!
Trọng lượng: 400g
Thành phần: đường đen, trà, trân châu, bột sữa béo
Cách làm trà sữa:
Bước 1: pha trà sữa Pha gói trà với 2 lít nước sôi, ủ trà trong 20 phút để trà ngấm và ra hết nước cốt xong vắt lấy nước cốt đổ bã trà đi. Cho sữa béo vào phần nước trà đang còn nóng khuấy đều tay cho tan hết, cho thêm tí nước đường và khuấy đều để trà có độ ngọt vừa ý.
Bước 2: Nấu trân châu + đường đen: đun sôi 3 lít nước, thả trân châu vào luộc 30 phút, khuấy đảo đều để các hạt trân châu không dính vào nhau, ủ 30 phút sau đó vớt trân châu ra xả lại bằng nước lạnh
Bước 4: chuẩn bị dung dịch nước đường Nấu gói đường đen cùng 100ml nước đợi sôi rồi thả trân châu đã luộc vào nấu lửa nhỏ khoảng 5 phút là hạt trân châu thấm đều óng ánh đường. Cho trân châu vào ly thêm đá vào và rót trà sữa vào thưởng thức
Lưu ý: trà sữa đã nấu bảo quản trong ngăn lạnh tủ mátLưu ý: trà sữa đã nấu bảo quản trong ngăn lạnh tủ mát