Shortening Meizan còn được gọi là mỡ trừu đóng gói 500g chia lẻ từ thùng 20kg . Là 1 loại chất béo ở dạng rắn , có dạng trắng đục , dẻo và được tạo nên từ quá trình Hydro hoá các axit béo , chủ yếu là các loại dầu thực vật . Shortening giống như 1 số chất mỡ khác có tính dẽo màu trắng đục , bề mặt bóng và xốp , liền ko bị đứt , nhiệt độ nóng chảy cao . Thành phần : Dầu cọ tinh luyện, chất chống oxy hóa 🍩 Thshop Dụng cụ làm bánh tại Hà Nội 🚪Cơ Sở 1 : Số 43 ngõ 125 Trung Kính - Yên Hoà - Cầu giấy 🚪 Cơ Sở 2 : Số 20 ngõ 202 Cổ Linh - Long Biên - Hà Nội ☎️Hotline: 0988.022.872 - 0774477186 - 0358231021 ⏰Giờ mở cửa: 8:00- 1800 (T2 - T7 ) chủ nhật Nghỉ