Thành phần: Đường, béo thực vật (dầu cọ hoặc nhân cọ đã hydro hóa), bột cacao, chất nhũ hóa (E492), lecithin đậu nành (E322)), hương vani tổng hợp. Sô cô la compound, dạng thẻ, cứng, chịu nhiệt tốt.
Hướng dẫn sử dụng: – Ứng dụng để cạo sủi, deco với tấm silicon & tấm plastic – Làm ganache phủ mặt, làm nhân, cốt bánh, đổ khuôn, phủ donut…
Đóng gói: 1kg.
Bảo quản: – Nơi sạch sẽ, thoáng mát và không có mùi lạ. – Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm đột ngột và ánh nắng trực tiếp. – Độ ẩm < 60%, nhiệt độ 18 – 22°C.
*Lưu ý: Sản phẩm có thể bị chảy ở nhiệt độ từ 30 độ C nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, khách hàng lưu ý trước khi chọn mua sản phẩm.