Socola là một trong những nguyên liệu làm bánh nói riêng và chế biến các món ăn, thức uống hay sử dụng trực tiếp nói chung đặc biệt quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Và tùy mục đích sử dụng cũng như nhu cầu của người tiêu dùng, socola có nhiều dạng như socola tảng, socola thỏi, socola hạt nút, socola chip, socola sệt, hay bột socola…
Ưu điểm sản phẩm – Thành phần gồm cacao khối, đường, bơ cacao, bột cacao,…chất lượng cao, mang đến cho bạn hương vị chuẩn nhất của socola – Hàm lượng % cacao cao (74%) phù hợp với nhiều mục đích sử dụng, giúp giảm độ ngọt và tăng thêm vị đắng cho thành phẩm. – Socola ở dạng hạt nút giúp khách hàng dễ dàng sử dụng.
Công dụng – Chocolate có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc dùng để làm thức uống như đã nói ở trên, Socola có tác dụng tốt đối với sức khỏe như :tốt cho tim mạch, giảm huyết áp, chống viêm nhiễm và cải thiện tâm trạng… – Bên cạnh đó Socola còn được dùng trong việc nấu ăn, làm bánh kẹo như làm nama chocolate ( socola tươi), dùng để phủ lên hoa quả, trang trí…. – Socola cao cấp được ứng dụng nhiều vào các loại bánh Châu Âu, bánh ngọt như: Danish, Croissant, Cake, Cupcake… – Có thể phủ Ganache trên mặt, làm nhân bên trong hoặc trộn vào bột bánh, làm kẹo đổ khuôn… ...................................................................... Trang TaeNy - Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh. Địa chỉ CH: Đối diện 309 Hoàng Mai (Số 15 Lô 1 Đền Lừ 1) - Hoàng Văn Thụ - Hoàng Mai - Hà Nội. ☎️Hotline: 0901.093.222 Facebook: TrangKòi TaeNy