Socola nút đen 65% - 1kg

Giới thiệu Socola nút đen 65% - 1kg

LƯU Ý: Thời tiết nắng nóng trên 22 độ có thể khiến socola mềm và chảy thành dạng sệt cho dù ship hỏa tốc hay ship thường đi tỉnh, khi nhận hàng quý khách bỏ tủ mát cho socola cứng sau đó mang ra cắt và sử dụng như nấu chảy, quay lò vi sóng sử dụng bình thường ạ. Nếu quý khách thấy phiền về việc socola bị chảy, vui lòng ko đặt sản phẩm này để tránh đổi trả mất thời gian 2 bên. Shop xin chân thành cảm ơn!

D38b – socola hạt nút đen cao cấp grand place (65%)
Thông tin sản phẩm

Sự hòa quyện cân bằng giữa hương ca cao, vanilla và một chút hương hạt khô
Hàm lượng ca cao: 65%
Hàm lượng béo: 37%
Ưu điểm

– Sản phẩm cải tiến đóng gói nhỏ gọn tiện dụng.

– Hình dáng hạt nút áo sẽ thuận tiện trong sử dụng, chia nguyên liệu và làm temper sản phẩm.

– Hình dáng bắt mắt, trang trí thu hút hơn.

Công dụng

– Socola hạt nút cao cấp được ứng dụng nhiều vào các loại bánh Châu Âu, bánh ngọt như: Danish, Croissant, Cake, Cupcake…

– Có thể phủ Ganache trên mặt, làm nhân bên trong hoặc trộn vào bột bánh, làm kẹo đổ khuôn, thức uống.

Trọng lượng:

– Đóng gói bao bì 1kg.
Thành phần:

Đường, béo thực vật (dầu cọ hoặc nhân cọ đã hydro hóa), bột cacao, chất nhũ hóa (E492), lecithin đậu nành (E322)), hương vani tổng hợp.

Hướng dẫn sử dụng:

Sô-cô-la nguyên chất được sản xuất từ bơ ca cao nên cần temper trước khi sử dụng cho ứng dụng đổ khuôn hoặc tạo các kiểu trang trí hoặc bạn có thể ăn liền sản phẩm.

Bảo quản:

– Nơi sạch sẽ, thoáng mát và không có mùi lạ.

– Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm đột ngột và ánh nắng trực tiếp.

– Độ ẩm < 60%, nhiệt độ 18 – 22°C.

Hình ảnh sản phẩm

Giá RUN