Socola trắng Chocolante 40% 1kg với 40% cacao hòa quyện cùng hương vanila tự nhiên sẽ mang đến cho quý khách hàng sự trải nghiệm về hương vị sô cô la hảo hạng.
Nhắc tới socola thì không thể không nhắc tới hãng Puratos - dòng sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam với công thức và bí quyết sản xuất của Bỉ. Loại Socola này chứa cacao, bơ cacao và đường ở dạng nguyên chất hoặc có thể cho thêm một số loại hạt, nho khô, hạt cà phê… Chúng chứa hàm lượng cacao đặc khá cao (40%, 55%, 58%, 60%, 72%, 80%, tùy từng loại) do vậy, thường có vị rất đắng.
Socola được làm từ 100% hạt ca cao Việt Nam (nguồn nguyên liệu cacao ngon nhất thế giới) đạt chất lượng theo quy trình quản lý khép kín từ người nông dân đến thanh sô cô la theo tiêu chuẩn CACAO-TRACE.
Dòng sản phẩm couverture sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm socola cao cấp với hương vị đặc trưng khó cưỡng lại được. Socola được sản xuất dưới dạng hạt nút màu trắng và được đóng gói an toàn, dễ dàng sử dụng.
Bảo quản: Nơi sạch sẽ, thoáng mát và không có mùi lạ. Độ ẩm < 60%, nhiệt độ 18 – 22°C.