Đa năng ứng dụng như đổ kẹo, làm nhân kẹo, nhân bánh, mousse, ganache, phủ bóng, cốt bánh, nước, trang trí, ... **** Thông tin sản phẩm Chocolanté, Gardener of Chocolate (GOC) - sô sô la nguyên chất được làm từ hạt ca cao bền vững theo tiêu chuẩn Cacao-Trace với quy trình sản xuất khép kín từ "Người nông dân đến thanh sô cô la" Sô cô la trắng 40% ca cao với hương vani tự nhiên Hàm lượng ca cao 40% - Hàm lượng béo : 42% Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
**** Đóng góp cộng đồng Khi chọn sản phẩm sô cô la có chứng nhận Cacao-Trace, bạn đang đồng hành cùng Puratos Grand-Place đóng góp 2,300 vnđ/kg sô cô la để thưởng thêm cho người nông dân. Khoản thưởng này như một lời cảm ơn cho chất lượng hạt ca cao tuyệt vời họ đã trồng ra, giúp họ tăng thu nhập và khuyến khích thế hệ con cháu kế thừa nghề trồng ca cao.
**** Điều kiện bảo quản Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ. Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp. Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F).
**** Ứng dụng Đa năng ứng dụng như đổ kẹo, làm nhân kẹo, nhân bánh, mousse, ganache, phủ bóng, cốt bánh, nước, trang trí, ...