Giới thiệu Sốt cà ri Thái Lan (cà ri xanh/cà ri đỏ) Kanokwan 50g
🔶 MÔ TẢ SẢN PHẨM - Cà ri xanh và Cà ri đỏ là hai trong số các món ăn đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực Thái Lan, được rất nhiều du khách ưa thích và đánh giá cao. - CÀ RI XANH (hay còn gọi là kaeng khiao wan – แกงเขียวหวาน) có màu sắc như tên gọi và có vị cay, mặn, ngọt, thơm đồng thời tạo ra một sức quyến rũ khó cưỡng. Đây là món ăn không chỉ gây tò mò từ cái tên mà sẽ còn khiến bạn phải ngạc nhiên khi được thưởng thức hương vị rất đặc biệt. - CÀ RI ĐỎ (hay còn gọi là kaeng phet – แกงเผ็ด) nghĩa là cà ri cay, có vị mặn, béo thơm và màu sắc đỏ rực rỡ như tên gọi do được nấu cùng với một số lượng lớn ớt đỏ, tạo vị cay xé bốc lửa. - Cả 2 loại đều có những điểm hấp dẫn riêng, tùy theo khẩu vị và khả năng ăn cay của bạn mà chọn ngay cho mình loại sốt phù hợp nhé.
🔶 THÔNG TIN SẢN PHẨM - Thành phần: + Cà ri xanh: Ớt 30%, sả 20%, tỏi 15%, muối tinh 12%, hành tím 10%, riềng 5%, vỏ chanh 4%, bột thì là 4% + Cà ri đỏ: Ớt 35%, sả 25%, tỏi 8%, muối 9%, hành tím 8%, riềng 10%, chanh thái 4%, bột thì là 1% - Khối lượng tịnh: 50g/gói - Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời - Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất - Xuất xứ: Thái Lan
🔶 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
1. Cà ri xanh Cho nước cốt dừa (1 chén/240ml) vào nồi nấu với lửa vừa, thêm gói xốt gia vị cà ri xanh 50g vào khuấy đều cho đến khi thấy dầu nổi lên trên bề mặt. Thêm 200g thịt bất kỳ vào, tiếp tục nấu cho đến khi thịt chín. Cho thêm 1 chén nước (240ml) và đun sôi. Thêm cà tím, lá húng quế, lá chanh và vài lát ớt tươi. Đun sôi. Thêm gia vị cho vừa ăn (3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm hoặc ít muối)
2. Cà ri đỏ Cho nước cốt dừa (1 chén/240ml) vào nồi nấu với lửa vừa, thêm gói xốt gia vị cà ri đỏ 50g vào khuấy đều cho đến khi thấy dầu nổi lên trên bề mặt. Thêm thịt (heo, gà hoặc bò) vào và tiếp tục nấu cho đến khi thịt chín. Cho thêm 1 chén nước (240ml) và đun sôi. Thêm gia vị cho vừa ăn, trang trí với cà pháo, lá húng quế và vài lát ớt đỏ.