4 BƯỚC 5 PHÚT LÀM KIMCHI CHUẨN VỊ HÀN QUỐC Lên men bằng lợi khuẩn Probiotics được cấp bằng sáng chế độc quyền.
Chia sẻ hương vị đặc sắc từ Hàn Quốc
𝟓 𝐏𝐡𝐮́𝐭 𝐜𝐡𝐮𝐚̂̉𝐧 𝐛𝐢̣: Chẳng cần nhiều, chỉ cần: - Cải thảo tươi (1 búp -1kg) - Cà rốt (100g), củ cải (50g), hẹ(50g): rửa sạch và cắt sợi. - Gói gia vị truyền thống không thể thiếu cho món kim chị đậm vị Hàn Quốc này.
𝟒 𝐓𝐡𝐚𝐨 𝐓𝐚́𝐜 1. Ướp cải thảo với 70g muối trong 2 giờ, đảo đều mỗi 30 phút. 2. Rửa sạch muốn qua 4-5 lần nước. Vắt nhẹ cho ráo nước, kimchi càng giòn. 3. Trộn đều xốt muối kimchi và cà rốt, củ cải và hẹ. (Mách nhỏ: thêm 2 muỗng cà phê nước mắm (6g) đề kimchi đậm đà hơn) 4. Ướp đều hỗn hợp vừa trộn với cải thảo và cho vào hũ. Để hũ kimchi ở nhiệt độ thường 24-36 tiếng hoặc đến khi đạt được độ chua vừa ý. Sau đó, cho hũ kim chi vào ngăn mát Xuất xứ: Việt Nam Hạn sử dụng: 12 tháng