- Nhãn hiệu : Porto Muinos - Chứng nhận : Hữu cơ Châu Âu - Khối lượng : 25g
1. Tảo Kombu:
Thường dùng để nấu nước dùng daisy và nấu canh . Kombu giàu canxi và magie, sau khi ngâm thể tích tăng lên 7 lần so với trọng lượng khô.
2. Tảo Wakame
Wakame dùng để nấu canh là chủ yếu. Wakame giàu canxi, iot, protein và chất xơ, sau khi ngâm thể tích lên 14 lần so với trọng luọng khô.
3. Tảo Nori Nori dạng miếng thì dùng làm món cơm cuộn, của em là dạng xắt nhỏ, thường được nướng rồi rắc vào món ăn .
4. Loại Mix
- Loại 3 mix gồm nori, wakame, ulva chung 1 hộp, các mẹ thường mua để cho vào nấu cho bé.
Tảo biển thập cẩm hữu cơ Porto Muinos 25g là hỗn hợp 3 loại tảo biển hữu cơ với hương vị khác nhau gồm Xà lách biển và Nori với kết cấu sụn, mịn và Wakame với kết cấu giòn, dai.
Rong biển Nori Porto Muinos được thu hái bằng tay trong môi trường tự nhiên rồi sấy khô ở nhiệt độ dưới 42°C. Tảo Nori rất dễ tiêu hóa, nó chứa nhiều protein nhất và được xem là ngon nhất trong các loại rong biển.
So với hạt hướng dương hay lúa mì thì hàm lượng protein trong tảo biển nori cao vượt trội. Trong 100 gram rong biển nori có chứa đến 41.4 gram protein. Ngoài ra, nó còn rất giàu vitamin A, C, B12. Chính vì đặc tính này mà nori trở thành một trong những loại thực phẩm được yêu thích nhất của người ăn chay.
Sản phẩm thích hợp nấu các món súp, hầm, nướng, salad hoặc như một thành phần trong món cơm và mì ống.
Lấy lượng thích hợp ngâm nước trong 5 phút, thay nước và duy trì thêm 5 phút nữa. Khi ngậm nước, tảo tăng gấp 6 lần trọng lượng của nó.
Thành phần: Xà lách biển (Rigid Ulva), Nori (Porphyra purpurea) và Wakame (Undaria Pinnatifida).