Táo tàu chứa chất đạm, chất béo, canxi, sắt, kẽm, caroten và các loại vitamin A, B2, C và D phong phú. Chúng đều là những dưỡng chất cần thiết cho các bé.
Ngoài ra, táo tàu còn chứa các chất có tính kháng khuẩn như flavonoid, saponin, alkaloids và chất chống oxy hóa.
Táo tàu là thực phẩm giàu dinh dưỡng
Nhiều dẫn chứng y học chỉ ra táo tàu có công dụng hỗ trợ điều trị chứng biếng ăn, còi xương ở trẻ nhỏ. Đông y cũng đã chỉ ra rằng táo tàu là loại thực phẩm bổ huyết hiệu quả.
Rất dễ nhận biết táo tàu được đưa vào nhiều bài thuốc giúp phục hồi và tăng cường sức khỏe cho người bệnh, người mới ốm dậy. Cũng không thiếu các món ngon bổ dưỡng được chế biến cùng với táo tàu.
Mẹ hoàn toàn có thể dùng táo tàu chế biến bột ăn dặm đổi vị và bổ sung dinh dưỡng cho bé hsd 12 tháng