Thịt bò phần thăn ngoại bò Thịt bò vận chuyển từ củ chi về , trong quá trình vận chuyển đường xa qua nhiều chốt chặn , shop bảo quản thịt trong thùng đá nhiệt độ mát rồi vận chuyển về tphcm k bị hỏng nên khi khách nhận thịt sẽ ở nhiệt độ mát ko phải bò nóng như ở chợ , nếu khách muốn bò nóng shop ko có ạ, bò củ chi đi đường xa về ko bảo quản nhiệt độ mát là hỏng ngay
Thịt bò củ chi về mỗi ngày luôn tươi ngon
Phần thăn bò có ít gân gân mỡ mỡ siêu ngon & thịt mềm lắm ạ 1 phần Ngọc cắt 1kg gói bao nilong đóng hộp gọn gàng bắt mắt hợp vệ sinh như hình Bò Nấu món gì cũng ngon hết
*Mẹo nhỏ : Ngọc khuyên thịt bò ko nên ướp vs muối sẽ làm cho thịt bò trở nên mất nước , thịt sẽ khô , dai Ngoài ra bạn vẫn có thể ướp bất cứ gia vị khác ngoài muối là thịt đều rất ngon & mềm nhé !!
- Thịt bò cắt đúng chiều thớ thịt ,cắt theo thớ thịt nhỏ ko cắt theo thớ thịt dọc , khi xào lửa lớn xào nhanh tay thịt tái hồng rồi lấy ra ăn liền , ko nên xào quá lâu thịt sẽ dai lắm ạ ! Thịt bò tươi chỉ nên bảo quản đông 4-5 ngày thịt sẽ rất ngon , đừng để lâu quá thịt sẽ mất đi giá trị dinh dưỡng khi ăn ko còn ngon & ko tốt cho sức khoẻ ❤️
Ngọc chỉ giao trong khu vực tphcm Bò tươi Ngọc chỉ nhận đơn sáng tầm tới trưa 1-2h là hết bò ạ , có khi sẽ hết sớm hơn