Giới thiệu Thịt Trâu Gác Bếp Chuẩn Vị Núi Rừng Tây Bắc - Ngon, Mềm, Thơm Từng Thớ Thịt
👍Phảng phất mùi khói, thơm lừng Mắc Khén, hạt Dổi, gia vị núi rừng .... 😘😘😘😘😘😘 ☘️Được làm từ thịt Trâu tươi ,sạch và ướp 8 tiếng với các gia vị hạt Tiêu rừng, Mắc Khén hạt Dổi và 1 số loại lá của đồng bào dân tộc vùng Tây Bắc ☘️Thịt tươi hun bằng bếp củi theo quy trình sản xuất thủ công 🐃 Vỏ ngoài thịt khô có mầu nâu đen của khói bếp và gia vị, bên trong thịt mềm, thơm, dai vẫn giữ được độ ngọt của thịt Trâu. ☘️Được đóng gói trong túi hút chân không luôn giữ được hương vị, đảm bảm sạch sẽ, không chất bảo quản. ☘️Thịt đã chín bóc ra ăn ngay, hoặc nướng, hấp cách thủy. Ăn kèm Chuối xanh, Khế chua, Dưa leo, Cóc, Ổi.... 🍷Thêm 1 chút Chẳm Chéo loại đặc biệt và 1 vài lon bia nữa thì có mà phê tít. ✔Không sử dụng hóa chất tẩm ướp, không chất bảo quản nên quý khách lưu ý bảo quản trong tủ đá ( được 8 tháng)
Hướng dẫn bảo quản: Thịt được đóng gói và bảo quản trong túi hút chân không
Hướng dẫn cách chế biến: Thịt đã được làm chín, có thể bóc và dùng trược tiếp, tuy nhiên để ăn miếng thịt mềm và con hơn thì nên làm theo 2 cách sau:
+ Cách 1: Cho miếng thịt vào lò vi song, để nhiệt khoảng 180 độ, từ 2-3 phút. Miếng thịt nóng vừa đủ mềm mà không khô mất đi vị ngọt. Lấy miếng thịt ra đập dập xé nhỏ dọc theo thớ thịt và thưởng thức. + Cách 2: Cho miếng thịt vào hấp cách thủy từ 3-5 phút cho thịt nóng mềm. Lấy miếng thịt ra đập dập xé nhỏ dọc theo thớ thịt và thưởng thức.
- Khi ăn chấm cùng chẳm chéo hoặc tương ớt rất ngon.