Giới thiệu Thịt trâu sấy , lạp sườn hun bã mía Mường Khương ( kèm tương ớt chấm ) đặc sản Tây Bắc
Thịt trâu sấy Mường Khương Món thịt trâu sấy là một món đặc sản của Mường Khương Lào Cai. Với những ai ở nơi đây thì món thịt trâu xông khói này đã quá quen thuộc. Cách 1: Thịt trâu sấy hấp cách thủy khoảng 15 đến 20 phút sau đó lấy ra xé nhỏ và chấm với tương ớt hoặc chẳm chéo Cách 2: Thịt trâu khô nướng trong lò vi sóng khoảng 5 phút sau đó bỏ ra xé nhỏ và thưởng thức Cách 3: Thịt trâu khô nướng với than củi, vùi trong thanh khoảng 10 phút sau đó lấy ra, cuối vào giấy báo và đập nhỏ thành sợi bông, rồi xé thành sợi nhỏ và thưởng thức Lưu ý: Món thịt trâu này có thể thưởng thức với bia, ăn kèm với các loại rau thơm, chấm với tương ớt mường khương hoặc chẩm chéo nhé. ✅ Lạp sườn thịt lợn đen hun bã mía là món ăn đậm vị Tây Bắc khác với lạp sườn thường , thịt lợn đen được nuôi tuyển chọn tâm ướp gia vị khéo léo treo sấy với bã mía khô hun hàng tuần tạo hương vị đậm bản sắc - Lạp sườn trần qua nước sôi loại bỏ vị khói mặn - Cho lên chảo thêm 1 chút dầu rán đều đên khi có hương thơm đặc trưng Lạp sườn chấm tương ớt Mường Khương đậm vị Tặng kèm tương ớt Mường Khương chấm kèm
Hình ảnh sản phẩm
Thịt trâu sấy , lạp sườn hun bã mía Mường Khương ( kèm tương ớt chấm ) đặc sản Tây BắcThịt trâu sấy , lạp sườn hun bã mía Mường Khương ( kèm tương ớt chấm ) đặc sản Tây BắcThịt trâu sấy , lạp sườn hun bã mía Mường Khương ( kèm tương ớt chấm ) đặc sản Tây BắcThịt trâu sấy , lạp sườn hun bã mía Mường Khương ( kèm tương ớt chấm ) đặc sản Tây BắcThịt trâu sấy , lạp sườn hun bã mía Mường Khương ( kèm tương ớt chấm ) đặc sản Tây BắcThịt trâu sấy , lạp sườn hun bã mía Mường Khương ( kèm tương ớt chấm ) đặc sản Tây BắcThịt trâu sấy , lạp sườn hun bã mía Mường Khương ( kèm tương ớt chấm ) đặc sản Tây Bắc Giá FORA