Thành phần: thịt cá tra, surimi, tinh bột, muối, đường, nước mắm, tiêu, tỏi, hành, lòng trắng trứng…
Hướng dẫn sử dụng: -Rã đông sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh trong 4giờ, hoặc ở nhiệt độ phòng trong 1giờ30phút-2giờ trước khi chế biến. -Chế biến: +Chiên ở nhiệt độ 150-155°C trong khoảng 1 phút đến 1 phút 30 giây. +Nấu các món lẩu chua cay, lẩu thập cẩm, nấu súp khoảng 3-5 phút.
Bảo quản: bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc dưới -18°C. Sử dụng sản phẩm trong vòng 24 giờ sau khi mở bao bì.
Quy cách: 32-34 con/500g/gói hoặc theo nhu cầu của thị trường.