- Chứa nhóm hợp chất Phenolic, điển hình là Acid galic, EGCG, ECG, Kaemprerol, Quercetin được chứng minh có tác dụng chống oxy hóa, từ đó giúp bảo vệ và làm chậm các tổn thương do gốc tự do gây ra.
- Giúp kiểm soát đường huyết
- Chống oxy hóa, hỗ trợ giảm đường huyết, mỡ máu
- Chống béo phì, giảm mỡ máu
Ngoài ra, trong trà Phổ Nhĩ chứa hàm lượng tương đối caffein, chất này có khả năng kích thích thần kinh trung ương giúp tăng cường phân giải lipid. - Được chế biến từ lá chè xanh nên giàu EGCG (Epigallocatechin gallate) được nghiên cứu có khả năng làm giảm trọng lượng và hàm lượng chất béo trong cơ thể.
- Giúp bảo vệ răng miệng
- Có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm. Theo nghiên cứu của một nhóm tác giả được đăng trên Tạp chí Khoa học Nha khoa (2021) đã chỉ ra, trà Phổ Nhĩ giàu Strictinin và Catechins (nổi bật là EGCG), các chất này có khả năng ức chế mạnh mẽ sự hình thành màng sinh học của vi khuẩn gây sâu răng.