Mùi & Vị là hai yếu tố quan trọng nhất của trà. Trà hương lài Huỳnh Kim Phát đặc biệt được dùng toàn nguyên liệu thiên nhiên, hương liệu được chọn lọc tinh khiết, có hậu ngọt. Đặc biệt là nước đỏ, vàng tự nhiên của trà có vị thơm ngọt, có thể uống nóng, làm trà đường, trà đá, và là thức uống hằng ngày tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.