Hạn sử dụng: 6 tháng, trên mỗi bao bì sản phẩm có in hạn sử dụng và ngày đóng gói. Bạn nên kiểm tra khi nhận hàng và nhờ shop hỗ trợ nếu có khúc mắc.
Thành phẩm: 8-10 ly, tương đương với 2 - 3 lít trà sữa. (CÁCH SỬ DỤNG ĐƯỢC IN SẴN TRÊN TỪNG GÓI TRÀ SỮA)
Hướng dẫn ủ trà sữa Bước 1:Ủ trà với 1 lít nước sôi ở 100 độ C trong 1 bình giữ nhiệt khoảng 20-30'. Bước 2: Lọc nước trà bằng rây. Tiếp tục lần lượt cho gói bột sữa, sữa đặc (tự chuẩn bị và lượng tuỳ độ ngọt mình muốn) vào nước trà vừa lọc rồi khuấy đều. Bước 3: Đong 150ml trà sữa, thêm 20ml đường, 20ml siro (nếu bạn có và thích uống trà sữa vị siro này). Sau đó khuấy đều. Bạn chuẩn bị 1 cốc dung tích 500ml, cho đá đến gần miệng cốc, đổ trà sữa vừa pha chế vào, múc trân châu, pudding lên trên cùng. Tèng teng, thế là đã có ly trà sữa thơm ngon, đẹp mắt rồi.
Hướng dẫn nấu trân châu Bước 1: Đun sôi nước. Lượng nước khoảng 1/2 nồi size 25cm. Bước 2: Đổ trân châu vào, khuấy nhẹ tay. Đến khi nước sôi trở lại thì hạ lửa nhỏ, tiếp tục đun trong 20 phút. Cứ cách 3 phút lại khuấy 1 lần để trân châu không bị két dưới đáy nồi. Bước 3: Tắt bếp, đậy vung ủ trong 20 phút nữa. Bước 4: Quan trọng nhất là bước này này, quên là trân châu sẽ không mềm đâu nhé. Lọc trân châu và hạ nhiệt trân châu bằng nước lạnh. Đồng thời bạn dùng tay đảo nhẹ để trân châu hết nhớt. Bạn cần xả tầm 2 – 3 nước là được. Bước 5: Đổ trân châu ra to, thêm đường, đảo đều. Với lượng trân châu trong set nguyên liệu trà sữa, bạn cần 5 thìa đường.
Hướng dẫn nấu Pudding trứng/ khoai môn/ dưa lưới Bước 1: Đun sôi 450 – 500ml nước. Bước 2: Trộn bột pudding với 60 gram đường cát trắng. Bước 3: Đợi đến khi nước sôi thì từ từ cho hỗn hợp bột pudding và đường cát trắng vào. Khuấy liên tục trong 5 phút rồi tắt bếp. Lưu ý khi cho bột pudding vào bạn đun với lửa vừa để tránh bị xấp nước ra ngoài. Bước 4: Đổ hỗn hợp vừa đun ra khay. Đợi đến khi nguội bớt thì cho vào tủ lạnh. Bước 5: Khi pudding đã đông lại, mát lạnh, bạn cắt thành miếng vuông hoặc chữ nhật to bằng ngón tay cái hoặc theo hình thì, kích thước tùy thích. Tuy nhiên đừng cắt quá nhỏ vì sẽ rất khó múc, pudding dễ bị nát.