Trà Xanh Lài được sản xuất từ những búp trà xanh đạt chất lượng với tỉ lệ vàng: 80% búp trà xanh, 20%, hoa lài tự nhiên.
SẢN XUẤT
Bảo Lộc – Đamb’ri Xuất xứ: Việt Nam Hsd: 1 năm CHẾ BIẾN
Hoa lài để ướp trà được hái vào buổi trưa nắng, khi ấy nụ hoa hàm tiếu, đang se sắt chưa nở. Sau khi hái hoa, đợi đến tầm 8-9 giờ tối, cánh hoa hé nở là khoảng thời gian thích hợp nhất để ướp trà.
Một lớp trà sẽ rải một lớp hoa, ướp khoảng 18-24h rồi đem đi sàng để loại bỏ cánh hoa. Sau đó lại tiếp tục ướp hoa mới. Cứ làm khoảng 3 lần để hương hoa lài thấm sâu vào trà. Khi đạt đến độ thuần khiết nhất, những mẻ trà lài ngon nhất được ra đời. Nhiệt độ sấy trà lài được kiểm tra kỹ càng, bởi hương lài không chịu được nhiệt độ cao. Nếu để lửa lớn hương hoa sẽ bay đi hết.
HƯƠNG VỊ
Trà Xanh Lài WAO được ướp hương hoa lài tự nhiên. Khi uống có mùi thơm thoảng nhẹ của hoa lài. Trà có vị ngọt dịu nhẹ nhàng, thoáng ít vị chát, màu nước xanh thanh khiết. Hương vị thanh khiết tươi mới của trà xanh lài khiến tinh thần sảng khoái
Trà Xanh Lài thích hợp nhất là pha Trà trái cây, giúp tăng thêm vị thanh mát, mà không chát đắng.