Nước tương đậu nành Lee Kum Kee được sản xuất từ loại đậu lên men tự nhiên và các nguyên liệu khác.
Sản phẩm dùng để chấm món ăn hoặc để tẩm ướp nguyên liệu, nêm gia vị khi chế biến. Với vị mặn dịu, loại tương này không lấn át mà hài hòa với các gia vị khác.
Sản phẩm được làm theo phương pháp cổ truyền, sánh đậm. Dùng nước tương Lee Kum Kee để mang lại màu sắc và hương vị đậm đà cho món xào, hầm, quay...
Sản phẩm có thể bảo quản ở nhiệt độ thường với chai thủy tinh có nắp tiện dụng