Vụn dừa nướng được sản xuất từ cơm dừa tách vỏ thủ công, sau đó cắt thành sợi mảnh, ép lấy chất béo trước khi sấy chậm nên giữ nguyên được hương vị. Vụn dừa nướng có mùi thơm đặc trưng, dùng làm topping cho các món như trà sữa, sinh tố, bông lan kem trứng, chuối phủ vụn dừa, xôi, thạch,…