Là những quả đào bao tử được ướp gia vị và sấy khô nhưng vẫn đảm bảo được những tinh chất thiết yếu từ quả đào. Những chất dinh dưỡng có trong quả đào bao tử. - Đào bao tử chứa rất ít carbohydrate và là một nguồn axit béo không bão hòa đơn (axit oleic) - Lượng natri (một dạng muối) trong đào bao tử cao. - Là một nguồn vitamin E, và hỗn hợp tocopherols - Đào bao tử rất giàu các khoáng chất như can-xi, sắt, magiê, phốt pho, kali, kẽm, đồng, và selen - Có chứa nhiều phenol độc đáo và các hợp chất thơm, chẳng hạn như oleuropein và flavonoids
Không chất bảo quản, giữ được hương vị thơm ngon đậm đà của xí muội tươi & mơ tươi
- Cung cấp cho cơ thể một hàm lượng vitamin và khoáng chất cần thiết.