- Bột mỳ 3 Bông Hồng Xanh hay còn gọi tên tiếng Anh là 3 Blue Rose là bột mì có hàm lượng protein từ từ 10,0% đến 11,5%. Bột mỳ 3 Bông Hồng Xanh thích hợp vỏ bánh cần mềm xốp nhưng không quá nhẹ, không quá cứng như bánh bao , mì sợi ,….
+ Hàm lượng protein đạt từ 10%-11,5%. + Hàm lượng Glutein ướt đạt từ 27% – 31,5%. + Thành phần thủy phần đạt từ 13,5% – 14,5%. + Hàm lượng tro đạt từ 0,45% – 0,5 %.
- Quy cách đóng gói: túi 1kg từ bao 25kg của NSX.
- Hạn sử dụng: 3 tháng kể từ ngày sản xuất.
- Bảo quản tại nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời.