Giới thiệu Sách - The Science of cooking : Khoa học về nấu ăn
Công ty phát hành: Nhã Nam Tác Giả: Stuart Farrimond Số trang: 253 Năm xuất bản: 2021 Khổ sách: 21x26cm Hình thức : bìa cứng NXB: NXB Thế Giới
Giới Thiệu sách: Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia vị khô lại giúp gia tăng hương vị, tại sao tốt nhất là nên nướng hạt trong lò vi sóng và muối có thể giúp bạn chần trứng hoàn hảo như thế nào. Nâng tầm kỹ năng và hoàn thiện cách thức nấu ăn của bạn!