Giới thiệu Set nguyên liệu làm lạp xưởng thơm ngon tại nhà đầy đủ gia vị
Video giới thiệu sản phẩm Set nguyên liệu làm lạp xưởng thơm ngon tại nhà đầy đủ gia vị. Nguồn: Shopee.
149k 1 set nguyên liệu làm lạp xưởng đầy đủ (4 món), 1 set làm được 4-5kg thịt.
LƯU Ý: Vì hàng không chất bảo quản nên khách hàng nhận hàng nếu chưa dùng ngay thì bỏ ngăn mát tủ lạnh bảo quản cho đảm bảo nhé. (Riêng chai Mai quế lộ thì để ngoài được ạ)
❌❌❌1 SET BAO GỒM: -👉1 Chai 350ml r ượu mai quế lộ -👉1 ống vỏ collagen Đức dài 15m phi 23 làm được 4- 5kg thịt -👉Bột tỏi: 100g -👉Muối đỏ: 50g -👉2 túi nhồi thịt 1 lần
CÁCH LÀM LẠP XƯỞNG MAI QUẾ LỘ ĐƠN GIẢN, TƯƠI - NGON TẠI NHÀ NGUYÊN LIỆU Làm lạp xưởng tươi tại nhà cho 4 người ăn Thịt nạc vai 600 gr Mỡ heo 150 gr Đường trắng 30 gr Muối 10 g Nước tương 1 muỗng canh Bột tỏi: 20-30g Muối đỏ: 3-4 g R.. ượu mai quế lộ 1 muỗng canh Vỏ collagen Hạt nêm
❌❌❌CÁCH LÀM 🔴BƯỚC 1: Rửa sạch thịt heo với nước muối, cắt khối vuông nhỏ (hạt lựu). Cắt nhỏ mỡ heo như phần thịt, ướp mỡ heo với đường, phơi nắng vài giờ cho trong. Trộn thịt, mỡ với các gia vị trên rồi ướp khoảng 3 tiếng cho thật thấm gia vị. Trong quá trình ướp nên đảo cho gia vị thấm đều. 🔴BƯỚC 2: Nhồi hỗn hợp vào vỏ collagen, sau khi nhồi thì chia khúc khoảng 10cm và buộc lại, không nên nhồi quá chặt tay. Vỏ collagen không cần dùng kim chọc như lòng heo nhé. 🔴BƯỚC 3: Sau khi nhồi và buộc lạp xưởng xong, treo lên cho thoáng, có nắng để ráo, thỉnh thoảng trở đều. Khi thấy lạp xưởng khô là được, khoảng 2-3 ngày tùy nắng nhiều hay ít. Cách làm lạp xưởng này cũng có thể sử dụng lò nướng để sấy nếu nhà không có nắng. Sấy ở 60~70 độ nhé khoảng 4~5 tiếng là được. Hoặc bạn có thể bật quạt sấy. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Nếu để lâu quá 1 tuần thì bọc kín cho vào ngăn đá dùng dần. Chỉ trong 3 bước cực đơn giản nhưng cho bạn món lạp xưởng tươi ngon, không hóa chất bảo quản hay phẩm màu độc hại, giúp cả nhà, đặc biệt là các bạn nhỏ có món ăn ngon mê mẩn.